Prsty staré čarodějnice – pečivo
28. 10. 2013
Potřeby a pomůcky
1 hrnek změklého másla
1 hrnek cukru moučky
1 vejce
1 čajová lžička vanilky nebo vanilkové tresti
1 čajová lžička mandlové tresti
2 a 2/3 hrnku polohrubé mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
¾ hrnku oloupaných a rozpůlených mandlí
mísa
pracovní podložka
nožík
pečící papír
plech
trouba na pečení
Postup
Všechny ingredience zamícháme v míse dohromady tak, aby vzniklo hladké těsto. To vložíme přikryté na půl hodiny do lednice pro ztuhnutí. Když je těsto pěkně ztuhlé, můžeme začít s modelováním prstů. Z těsta oddělíme čtvrtinu, se kterou budeme pracovat, zbytek těsta ponecháme v chladničce. Objem těsta pro jeden prst je jedna vrchovatá čajová lžička. Z tohoto množství vytvoříme váleček ve tvaru prstu. Nezapomeneme vymodelovat i klouby, snažíme se vytvořit co nejvěrnější podobu lidského prstu.
Na konec prstu umístíme půlku mandle a dobře přitiskneme. Ta bude představovat nehet. Pak ještě nožíkem na hřbetě prstu v místech kloubů vytvoříme rýhy. Troubu rozehřejeme na 160 °C a prsty pečeme tak 20–25 minut, aby pěkně zezlátly. A pokud je hotové umístíme do nějaké širší nádoby vystlané třeba černým ubrouskem, hrůzostrašný efekt bude dokonalý!
V
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
